Resep Masakan Kue Balok Lumer, Sajikan Porsi Besar untuk Dinikmati Bersama Keluarga

BLORA.SUARAMERDEKA.COM - Kue Balok Lumer merupakan salah satu camilan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dan coklat dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kue Balok Lumer. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Masakan Tumis Usus Ayam Pedas, Enak Dihidangkan dengan Nasi Putih Hangat

150 gr tepung terigu
100 gr dark cokelat, serut
2 sdm minyak goreng
3 sdm margarin
1 butir telur
1 sdm susu bubuk
1 sdm coklat bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 sdt sp
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt garam
Cara Membuat:

-Lelehkan margarin dan dark coklat, aduk rata hingga tidak bergerindil, sisihkan
-Kocok gula, telur, vanili, sp dan garam hingga mengembang
-Ayak rata tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder
-Campurkan minyak dan adonan telur ke dalam lelehan coklat, aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
-Siapkan cetakan, lapisi dengan sedikit margarin dan tuang adonan secukupnya. -Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit atau cek permukaan kue apakah sudah merekah.
-Jangan terlalu lama memanggang jikai ingin bagian tengahnya lumer.

Demikian resep dan cara membuat Kue Balok Lumer yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***