Resep Masakan Telur Mata Sapi Balado, Mudah dan Dijamin Rasanya Enak

BLORA.SUARAMERDEKA.COM - Telur Mata Sapi Balado merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar telur ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Telur Mata Sapi Balado. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

Baca Juga: 4 Kuliner Khas Banyumas Legendaris yang Goyangkan Lidah, Rugi Kalau Belum Mencicipi

8 butir telur ayam
minyak secukupnya
7 buah cabai merah, haluskan
1 buah cabai rawit, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
5 buah asam kandis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:

Panaskan minyak, masak telur mata sapi dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, lalu tumis cabai merah dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai rawit, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, dan aIsaim kandis. Masak sambal hingga matang.

Demikian resep dan cara membuat Telur Mata Sapi Balado yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***