2. Roti Isi Kepiting
- 8 lembar roti tawar
- 2 putih telur
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm air
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt jahe parut
- 1 tangkai seledri, cincang halus daunnya
- 120 gr daging kepiting kalengan, tiriskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 350 tepung panir kasar
- Minyak untuk menggoreng
- Iris dan sisihkan tepian roti tawar. Gilas roti sampai pipih. Sisihkan.
- Kocok putih telur bersama kaldu ayam instan, air, dan tepung maizena sampai berbuih.
- Masukkan seledri dan daging kepiting. Aduk sampai rata.
- Siapkan selembar roti, beri isian 1 sendok makan adonan kepiting. Lipat menjadi dua. Tekan-tekan sampai melekat.
- Masukkan roti berisi adonan kepiting ke dalam telur kocok, angkat, lalu gulingkan di atas tepung panir. Goreng roti dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Cuti Bersama Natal 2021 Resmi Dihapus, Ini Alasan Pemerintah
Baca Juga: Lucinta Luna Kembali Jadi Muhammad Fatah, Tobat? Biodata Lengkap, Nama Orang Tua, Agama
3. Lumpia Udang Mayones
- 200 gr udang, haluskan
- 10 lembar kulit lumpia
- 1 1/2 sdm tepung sagu/maizena
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- Sedikit terigu larutkan dengan air sebagai perekat
- Lumuri udang dengan bumbu hingga rata, diamkan selama 15 menit
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isikan dengan adonan udang.
- Lipat kulit lumpia, rekatkan dengan larutan terigu atau putih telur, lakukan hingga adonan habis.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat hidangkan dengan mayones.
4. Portobello Stuffed Neufchatel Cheese
Artikel Terkait
Resep Choco Puff Cheese Stick Ala Bakery, Makanan Kekinian yang Perlu Kamu Coba
Resep Kerang Hijau Tumis Cabai yang Enak dan Penuh Protein, Gampang Banget Cara Membuatnya
Resep Soto Betawi Kuah dan Oseng Yang Terkenal Nikmat, Rasanya Maknyus